बिलासपुर,,,, त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने ‘बने खाबो बने रहिबो 2.0’ अभियान के तहत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और पैकेजिंग दावों की जांच तेज कर दी है! इसी कड़ी में विभागीय टीम ने अलग-अलग खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर नमूने लिए और नियमों के उल्लंघन पर नोटिस जारी किया…
कार्रवाई के दौरान शिव गंगा नमकीन के उत्पाद पर “Zero trans fats and cholesterol” संबंधी दावा किया हुआ पाया गया… विभाग ने इस दावे को लेकर जांच की प्रक्रिया शुरू करते हुए संबंधित खाद्य पदार्थ का नमूना लिया और Misleading Advertisement के तहत प्रतिष्ठान को नोटिस जारी किया… विभाग अब नमूने की जांच रिपोर्ट और संबंधित दावे के आधार पर आगे की कार्रवाई करेगा…
इसी अभियान के तहत टीम ने कमलेश जनरल स्टोर से ‘औषधा’ देशी घी का नमूना भी लिया… घी के नमूने को गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजे जाने की प्रक्रिया अपनाई गई है! वहीं देवभोग मिल्क, कोनी से दही और पनीर के नमूने लिए गए हैं! जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है!
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य बाजार में बिक रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और उपभोक्ताओं को भ्रामक दावों से बचाना है! खासकर त्योहारी सीजन में मिठाई, नमकीन, दूध से बने उत्पाद और घी जैसे खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है! ऐसे में विभाग द्वारा सैंपलिंग और निरीक्षण की कार्रवाई को महत्वपूर्ण माना जा रहा है!
विभाग ने स्पष्ट किया है! कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी भी प्रकार का समझौता स्वीकार नहीं किया जाएगा… जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित खाद्य प्रतिष्ठानों के विरुद्ध नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी…
कार्रवाई के दौरान आर. देवांगन, अभिहित अधिकारी, खीरसागर पटेल, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, अविषा मरावी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी तथा प्रतीक तिवारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।
नमकीन के ‘जीरो ट्रांस फैट’ दावे पर नोटिस, घी-दही-पनीर के सैंपल ‘बने खाबो बने रहिबो 2.0’ में खाद्य विभाग की धड़ाधड़ जांच…
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