बिलासपुर,,,, रक्षाबंधन त्यौहार के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मिलावटी और मानकों के विपरीत खाद्य पदार्थों की बिक्री पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है! विभाग द्वारा चलाए जा रहे सात दिवसीय विशेष अभियान ‘बने खाबो, बने रहिबो’ के तहत शहर के अलग-अलग खाद्य प्रतिष्ठानों में लगातार जांच और सैंपलिंग की कार्रवाई की जा रही है!
अभियान के तहत खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने व्यापार विहार स्थित पवन ट्रेडर्स में जांच की… यहां बर्फी के लेबल और उससे संबंधित आवश्यक जानकारी में कमी पाए जाने पर विभाग ने कार्रवाई करते हुए 23 कार्टून में रखी कुल 102 किलोग्राम बर्फी को सीज कर दिया… बर्फी का नमूना भी जांच के लिए लिया गया है! जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी… इसी तरह टीम ने शनिचरी बाजार स्थित गुरु कृपा ट्रेडर्स की भी जांच की… यहां बिक्री के लिए रखी ‘मद्रास का मशहूर स्पेशल खस्ता मिठाई’ का नमूना जांच के लिए लिया गया… उत्पाद के लेबल में आवश्यक जानकारी नहीं मिलने पर विभाग ने मिथ्याछाप का प्रकरण तैयार किया है!
त्योहार को देखते हुए जांच तेज...
रक्षाबंधन के दौरान मिठाई, खोवा, पनीर सहित अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है! ऐसे में खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा दुकानों, प्रतिष्ठानों और खाद्य कारोबारियों की जांच आगे भी जारी रखने की बात कही गई है! विभाग का फोकस खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ-साथ लेबलिंग और पैकेजिंग संबंधी नियमों के पालन पर भी है!
विभाग ने खाद्य कारोबारियों से अपील की है! कि वे खाद्य सुरक्षा मानकों और लेबलिंग नियमों का अनिवार्य रूप से पालन करें… अधिकारियों का कहना है कि त्योहार के दौरान उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना अभियान का प्रमुख उद्देश्य है!
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